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王老吉开设第一家线下现泡茶概念店,探索“新

时间:2019-05-22 07:34 作者:http://www.1688qipai

在销售模式上,“1828王老吉”目前仍采用“即买即走”的模式,并没有当下火热的新式茶饮店十分看重的环境体验部分;在定价上,王老吉经典凉茶售价为24元,最贵的单品是炖品桃胶皂角米银耳羹,售价29元,其它的大部分饮品定价在15~22元之间。

单品类立意、多元化开发,区隔其它品牌

作为王老吉的拳头产品,“凉茶”成了绝对的主角,突出产品的“功能性”,如“祛湿凉茶”、“润燥凉茶”。分类上也多往天然养生概念上靠,如“冰萃草本”、“汉方草本”、“食养仙膏”、“滋养炖品”等。

事实上,想通过布局线下实体店而进入“新式茶饮”市场的老牌茶企并非只有王老吉一个。2014年,大益茶集团就在广州、福州、厦门等地陆续开了新式茶饮店大益茶庭。同样做出尝试的,还有具有40多年历史的茶企深宝实业——继水吧式的iTealife福海堂后,又在2015年夏天推出了自己的茶饮空间品牌Teabank——与图书馆结合,主打空间概念

近年,新式茶饮渐受资本和年轻消费者追捧,无数品牌争相入局。因味茶、嫩绿茶、荼啡茶、喜茶、奈雪的茶等品牌茶饮都以“新式茶饮”为口号,通过个性化、品牌化及体验感而逐渐走红,并引起资本的纷纷介入。“新式茶饮”俨然成为新的风口。

在外观设计上,整体的装修风格还是原来的配方和原来的色调——以红色调为主,风格偏中式。无论是其门头、杯子还是员工工装,都是一片红火,很有辨识度;门口做了一个显眼的 “红色柱子状茶饮杯”,并标注品牌特性“1828王老吉现泡凉茶”。

王老吉开设第一家线下现泡茶概念店,探索“新

王老吉走单品类立意之路,以传统凉茶为入口,多元化开发健康时尚饮品、炖品乃至小食,产品友善,做出了与其它饮品品牌的区隔;并提取快消品市场中的成功元素(养生、“功能性”等)植入品牌,做出了潮流饮品的新形象。

就在最近,王老吉在广州花城汇北区891街道开了一家凉茶实体店“1828王老吉”,也正式宣告进军“新式茶饮”市场,并打出了“王老吉全国首家现泡凉茶概念店”的口号,旨在让消费者喝到的每一口都是最天然、最健康的味道。

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